Le Magasin

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Toute une histoire ...

La Halle Authentique, c’est le fruit d’un mariage professionnel entre Yoann et Sandra.

En poste dans la grande distribution tous les deux et en couple aussi dans la vie depuis 18 ans, nous avons constaté un éloignement du commerçant et de ses clients. De notre point de vue, le commerce s’est peu à peu industrialisé au détriment des relations humaines, ce qui ne nous correspondait plus vraiment.

De plus, même si un effort était fait pour proposer des produits locaux, il est encore compliqué de s’y retrouver en tant que consommateur.

En fin d’année 2019, nous avons pris le temps d’imaginer notre commerce idéal en tant que client et en tant que commerçant.

Un magasin à taille humaine qui propose des produits du terroir à des prix attractifs avec des professionnels disponibles pour servir et conseiller nos clients.

Nous voulions apporter une ambiance conviviale et chaleureuse, revenir au commerce d’antan, une vente en stand comme au marché ou dans les halles plutôt que de la vente en libre-service.

Le concept de la Halle Authentique est né !

Qui sommes nous ?

Après 15 années passées dans les 4 coins de la France Yoann (né à Amboise) et Sandra (née à Tours), nous sommes de retour dans notre belle Touraine.
Nous avons 2 enfants scolarisés à Montlouis sur Loire (10 et 12 ans) qui seront ravies de vous faire la conversation avec leur joie de vivre et l’innocence de leur jeunesse.

Nous aimons les plaisirs de la vie : les choses simples et le terroir, faire la cuisine à partager avec la famille et les amis. Nous attachons tous les deux une grande importance aux relations humaines.

Nous sommes complémentaires dans nos compétences et nos caractères, c’est ensemble que nous arrivons à surmonter les difficultés de la vie mais aussi et surtout ensemble que nous bâtissons.

Notre Duo, c’est notre force !!! 

Tout un concept

La Halle Authentique est un commerce de bouche de qualité avec des produits sélectionnés par nos soins.

Les produits locaux, le circuit court et les producteurs avec une démarche éco responsable sont privilégiés afin de tendre vers une consommation plus raisonnée.

Nous rendons accessible à la population limitrophe de Tours le concept de « Halles Gourmandes » historiquement située en cœur de ville.

Du personnel pour vous conseiller et vous servir pour chaque stand, La Halle se veut être un lieu convivial où la « causette » est la bienvenue et où faire ses courses redevient un plaisir !!!

Nous vous proposons un assortiment de produits pour satisfaire les besoins en alimentation du quotidien tel que

Fruits & Légumes

Boucherie Charcuterie

Poissonnerie

Fruits & Légumes

Boucherie Charcuterie

Poissonnerie

Fromagerie

Épicerie

Cave

Fromagerie

Épicerie

Cave

logo Halle Authentique

16 rue Pierre Maître
37270 Montlouis-sur-Loire
02 47 25 11 18


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Horaires

Du Lundi au Samedi
9h à 13h – 15h à 19h

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halleauthentique.contact@gmail.com

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